Stephan Winkler | Apulien MARKUS HÄNNI “ der Thuner Journalist Mick

“ der Thuner Journalist Mick Gurtner und der Heimberger Texter Beat Straubhaar mitgearbeitet

Erleichtert Vegetariern das Kochen für Nicht-Vegetarier – und umgekehrt

Den schwierigen Kindheitstagen entflieht sie beim Tagebuchschreiben in ihrer eigenen Welt

Doris Leuthard und Roger Federer haben eines gemeinsam: Sie alle zieht Werner Vogt in seinen Limericks neben vielen anderen Stars und Sternchen aus Politik

Stephan Winkler | Apulien MARKUS HÄNNI “ der Thuner Journalist MickSeit 1979 reist der Apulienhistoriker Stephan Winkler ins apulische Tal der Trulli. Dank dessen massentouristischer Unerschlossenheit lernte er dort eine unverflschte Esskultur kennen, die auf berlieferten Familienrezepten, Selbstversorgung und Wildgemsen basierte einfach, urchig und vor allem schmackhaft und frisch. Zeit, diese faszinierende Urkche festzuhalten. Das Buch Apulien. Entdecken und geniessen im Tal der Trulli ist eine kulinarische